2020.03.31

#022 【時短】黄金うまうま簡単レシピ

こんにちは、デコです。
日々、忙しくお料理されている皆さま!
わたし、見つけちゃいました(´∀`艸)♡
安い・簡単・早い!しかもボリューム満点のレシピ(いばってます笑)

今回の主役は、家計の救世主「鶏むね肉」を使った「黄金うまうまレシピ」です!
お給料日前の我が家では、たびたびお世話になっている鶏むね肉♡
ただ、レシピによっては、どうもパサパサ感を否めないのも事実でして・・・ (+_+)

最近マンネリ化してきたなぁ~と思いつつ、時短レシピをサクサク検索してみると・・・汚れ物→少ない!時間→短い!作業→超簡単!味→美味い!の何気によさそうなレシピ発見☆

いそいそ調理して、食卓に出した瞬間、「わぁ~いい匂い!!」とまずまずの反応♪ そのあと、期待どおりの「おいしぃーーー!」
唐揚げ好きの子供たちにも、大ウケであっという間に完食でした(^.^)
近々リピート決定です! とってもおススメなので、皆さんぜひ一度お試しください!

【レシピ】
鶏むね肉・・・2枚 (約600g)
醤油、酒、マヨネーズ・・・各大さじ2
砂糖・・・小さじ1
和風だしの素・・・小さじ1/2
ニンニクチューブ・・・1㎝
片栗粉・・・大さじ8
ゴマ油・・・大さじ1

① 鶏胸肉は皮をとり、フォークで数か所プスプスさします
② その後、好きな大きさにカット!カット!
③ ポリ袋にお肉と調味料(片栗粉とゴマ油以外)をin!
④ もみこみ放置30分後、ごま油+フライパンで片栗粉をまぶした③を焼きます
⑤ ある程度焼き色が付いたら、弱火で蓋して2~3分
⑥ 完成です♪

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