2021.02.03

#35 最後まで美味しい「恵方巻」の作り方

こんにちは、デコです!
今年は2月2日が「節分の日」って、みなさんご存知でしたか??

「えー!そんな事があるんだ・・・」とネットで調べてみると
なんでも、この2日になるのは124年ぶりらしいですよ~明治以来とか??

ちょっぴり特別感を感じながら、毎年恒例の恵方巻の準備開始!
今年はいつもと違う巻き方をして、とっても美味しかったのでご紹介させていただきます!

ちなみに、我が家では各々で巻いておりまして(^^)/

具材は「手巻き寿し」の時とあまり変わりありませんが、巻く具材をミックスにしてみました!
※巻きすは使わずラップで手軽に作っています
小さな子供達にも、海苔をカットして好きに巻かせています(笑)

作り方というほどではないのですが、
ただ写真のように3つのブロックに分けて 「海鮮コーナー・サラダコーナー・ローストビーフ」と並べて巻くだけ!
※たくさん福が来るように、好きな物をたくさん詰め込むのがポイントです☆

この巻き方だと、色んな味をいっぺんに食べれて、1本飽きずに食べきれますよ~
もっと早く気付くべきだった(笑)
よかったら、ぜひ来年の節分に試してみてくださいね☆彡

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